Po pierwsze, w EFS budujemy komercyjnie prefabrykaty (panele słomiane), z których potem składamy u inwestorów gotowe słomiaki (od 20m2 do 220m2), najczęściej przygotowujemy ściany ze słomy (czasem otynkowane), stropy, ściany wewnętrzne oraz czasami konstrukcje dachu (tylko pod zielone, żywe dachy). Do tej pory wybudowaliśmy ponad 25 budynków.

Po drugie, jest to miejsce w Polsce gdzie można się nauczyć jak sprawnie, z szacunkiem do przyrody i z głową podejść do budowy wymarzonego domu słomianego. Organizujemy warsztaty praktyczne budowania konstrukcji drewnianych, słomowania (czyli  wkładania słomy do ram drewnianych), tynkowania gliną. Uczymy również jak bezpiecznie poprowadzić instalacje elektryczne,  hydrauliczne, zrobić fundamenty punktowe bez użycia betonu lub z minimalnym jego wykorzystaniem.

Robimy tez warsztaty z budowy dachów zielonych- prostych, tanich, ekologicznych i trwałych oraz stawów i oczek kąpielowych, a także oczyszczalni roślinnych. 

Są też szkolenia teoretyczne dla inwestorów naturalnych, gdzie pokazujemy słomiaki, opowiadamy o ich wadach i zaletach, jak długo się je buduję, ile kosztują, na co uważać przy projektowaniu i wykonawstwie. Jak ogrzewać, instalować okna i drzwi, itd.  Te szkolenia mają przybliżyć technologię i pozwolić Wam na świadomą decyzje w sprawie budowy Waszego domu/domku. Słomiany
dom/ domek powinien być jak wygodne buty;-) Inny do mieszkania w nim na lata z rodziną, inny do weekendowego wyjeżdżania, a inny jeśli tylko na lato i na szkoleniach zwiedzamy takie budynki i opowiadam o dlaczego są tak wygodne i ciepłe.

Po trzecie, to miejsce gdzie testuje nowe pomysły, sposoby i technologie budownictwa naturalnego, jest możliwość obejrzenia-sprawdzenia jak będą się one zachowywały po kilku-kilkunastu latach użytkowania. Sprawdzam też nowe sposoby organizacji procesu budowania i tego jak można go uprościć, ulepszyć,  sprawić, że słomiaki będą tańsze, wygodniejsze, lepiej zaprojektowane i  wygodniejsze do życia.